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发表于 2021-6-11 20:39:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文导读:献血后的首要事情就是为自己补血,避免贫血,献血后吃什么补血是献血人群很关心的一个问题,献血吃猪肝补血是很不错的,下面为大家介绍4款猪肝补血食谱。献血后补铁补血首选猪肝献血后,很多人选择大枣、木耳、桂圆之类的食物来补血,其实,植物性食物的补血效果是很差的。那么献血之后宜吃什么呢?动物性食物(主要指肉类和内脏)中的铁大部分为“血红素铁”,其特点是铁含量多,吸收率高,可达到20%左北京有治疗白癜风的医院吗右,且不受干扰因素的影响,补铁的效果比较好,应该是献血之后补铁的首选。其北京治疗白癜风三甲医院中以猪肝最为出色,每100克(生重)猪肝含有铁22.6毫克,且其吸收率为22%,不论是铁含量还是铁吸收率都堪称日常食物之最。其次为猪血,每100克(生重)猪血含铁8.7毫克,铁吸收率在20%以上;每100克(生重)瘦猪肉(瘦的牛羊肉也类似)含铁3毫克,铁吸收率22%。可以说,这三种食物是补血的最佳选择。猪肝补血食谱一、猪肝菠菜粥原料:粳米100克、菠菜120克、猪肝80克、盐3克、姜5克、大葱5克制法:1文案策划招聘求职QQ群、粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出沥干2、猪肝反复洗净,切成薄片3、菠菜洗净,去根切段;姜、葱均切丝4、锅内注入约1200毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸5、然后改用小火煮成稀饭6、放入肝片、菠菜、姜丝、葱丝,下盐调好味,继甘露聚糖肽针能不能治好白癜风疾病续煮至猪肝熟透即可二、香菇炒猪肝材料:香菇30克,新鲜猪肝200克,黑木耳20克烹饪方法:1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。2、将香菇洗净后切成片状,白癜风是怎么来的黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入葱花、姜末进行翻炒,出香后即投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐、味精、酱油、红糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。三、芹菜炒猪肝材料:猪肝、芹菜各250克。调料油1000克(约耗75克)、酱油1大匙,精盐、味精各1/3小勺,绍酒1小勺,花椒面,葱、姜末少许,淀粉适量。做法:1、猪肝切成片。加少许精盐、味精、绍酒基本调味、再加入淀粉浆拌均匀,下四层热油中,滑散滑透,倒入漏勺;芹菜去根和叶,洗净,切成3.3厘米长段,下沸水中焯烫透,迅速捞出用冷水投凉,沥净水分。2、炒锅上火烧热,加少许底油,用葱姜末炝锅,放入芹菜,花椒面,精盐,味精,酱油煸炒一下,加入猪肝,旺火速炒,用水淀粉勾薄芡,淋明油,出锅装盘即可。四、猪肝枸杞鸡蛋汤材料:猪肝100克,枸杞子20克,鸡蛋1个。做法:先将猪肝洗净切成片,枸杞子洗净,鸡蛋打人碗内。再将锅内水烧开,放入少量的生姜和盐,先煮枸杞子,约10分钟后放入猪肝片,水沸后即可打人鸡蛋,稍煮即成。饮汤吃蛋、猪肝和枸杞子。具有养肝、补血、明目的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养和中医如何治疗白癜风治疗。
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